Chương 28: Heo đại tràng
Nàng còn chưa có mua vỏ quế và bát giác. Nhưng nếu nàng còn không bắt đầu làm heo đại tràng, chậm nhất ngày mai nó sẽ hư mất.
Tạ Thanh Phong quyết định bí quá hóa liều, đợi lát nữa sẽ lên núi tìm ít gừng hoang. Tối nay nàng liền dùng cái nồi trong nhà lén xào thử một chút.
Bóng đêm dần dần dày, vạn vật đều tĩnh lặng. Vốn là một đêm yên bình không mộng, vậy mà một trận mùi hôi nồng nặc, gay mũi lại phá tan sự tĩnh lặng ấy.
Trong lúc ngủ say, Trương thị đầu tiên ngửi thấy một mùi lạ thoang thoảng quấy nhiễu giấc mộng. Bà còn tưởng ban ngày có con gà nào lẻn vào phòng mình ị phân, liền nghĩ bụng sáng mai dậy rồi thu dọn.
Nào ngờ mùi hôi ấy càng lúc càng nồng nặc, phảng phất như có một đôi bàn tay vô hình gắt gao bóp chặt mũi nàng, ngạnh sinh sinh kéo bà từ giấc mộng đẹp trở về hiện thực.
Bà bị làm cho có chút bực bội, đột nhiên mở mắt ra tìm kiếm nguồn gốc mùi hôi, lại phát hiện mùi này truyền ra từ phòng bếp.
Mùi phân vô khổng bất nhập, xuyên qua khe cửa và cửa sổ, chui vào từng ngóc ngách. Trương thị mở cửa phòng ra, phát hiện Lâm Nương, Đại Nha và Nhị Nha cũng đều đã tỉnh.
Xem ra tất cả đều bị mùi phân này làm cho tỉnh giấc.
Được rồi, thật đúng là gặp quỷ.
Hôm nay bà nhất định phải nhìn xem, rốt cuộc là thứ gì lại phát ra mùi hôi kinh khủng đến vậy!
Đẩy cửa phòng bếp ra, cảnh tượng trước mắt khiến mội người trợn mắt há hốc mồm.
Tạ Thanh Phong tuổi còn nhỏ đang đứng trên một chiếc ghế đẩu, trước bếp đang nấu… heo đại tràng?!
Sắc mặt Lâm Nương trắng bệch, dạ dày một trận cuồn cuộn.
Tạ Thanh Phong không nghĩ tới tất cả mọi người đều tỉnh, có chút xấu hổ sờ sờ mũi.
“Mọi người… đều tỉnh a.”
Lâm Nương cố nén đôi tay đang muốn đánh hài tử, ôm Tạ Thanh Phong từ trước bếp xuống. Nào ngờ lại bị nàng kịch liệt giãy giụa.
“Từ từ —— nương! Nương! Ta còn chưa làm xong!”
Tạ Thanh Phong vốn tính toán đợi đến lúc xào heo đại tràng xong, người trong nhà cũng vừa lúc lần lượt thức dậy. Không ngờ nàng mới chỉ đang ở bước chần nước, đã khiến cả nhà bị mùi hôi xông tỉnh.
“Ngươi cái đồ phá phách này, còn dám chờ ngươi làm xong?!” Lâm Nương lần đầu tiên tức giận đến vậy, ôm ngang Tạ Thanh Phong lên, hung hăng đánh hai cái vào mông nàng.
“Bốp bốp ——”
Trong căn bếp yên tĩnh chỉ còn tiếng Tạ Thanh Phong kêu rên cùng tiếng Lâm Nương giáo huấn nàng.
Tạ Thanh Phong cố gắng hướng hai tỷ tỷ cầu cứu, nhưng các nàng đều ăn ý quay đầu đi.
Lần này Cẩu Nhi quả thật quá đáng, nửa đêm không ngủ, lại chạy tới đây nấu phân.
Sau này các nàng còn phải dùng cái nồi này xào rau!
Cái nồi này nấu một trận như vậy, phỏng chừng đã bị ám mùi rồi. Hiện giờ nồi niêu đắt như vậy, các nàng cũng không nỡ mua cái mới.
Có khi những ngày kế tiếp, cả nhà đều phải ăn thức ăn có mùi phân mất!
Không đúng, thời tiết nóng như vậy, theo lý mà nói heo đại tràng đã sớm phải hư thối rồi, sao vẫn còn bảo quản được tốt như vậy?
“Ngươi đem heo đại tràng đặt ở đâu?” Trong lòng Trương thị dâng lên một dự cảm chẳng lành.
“Ở… ở trong hầm phía sau.” Tạ Thanh Phong tự biết đuối lý, nhỏ giọng lí nhí.
“Cái gì?!!!”
Tổn thọ a!
Hầm phía sau chính là nơi các nàng để đồ ăn, chờ một thời gian nữa còn phải lấy ra ăn!
Heo đại tràng để ở đó lâu như vậy, đồ ăn bên trong chẳng phải đều đã bị mùi tanh hôi ám vào rồi sao?!
Lâm Nương lúc này còn cảm thấy mình đánh nhẹ tay.
“Nửa đêm không ngủ, chạy tới đây nấu phân hả? A?! Tạ Cẩu Nhi, có phải từ lúc ngươi sinh ra tới giờ chúng ta chưa từng đánh ngươi, nên ngươi bắt đầu trèo lên nóc nhà lật ngói rồi đúng không?!”
Tạ Thanh Phong thật sự oan uổng a!
“Nương~ nương~ ta không có nấu phân! Ta chỉ đang nấu heo đại tràng thôi!”
“Thứ này với phân thì có gì khác nhau?! Còn ở đây giảo biện! Hôm nay ta phải cho ngươi biết thế nào là lợi hại!” Lâm Nương lần đầu tiên tức giận đến vậy, ngay cả Trương thị cũng không ngăn được nàng.
“Nương, cầu ngài, cầu ngài! Chờ lát nữa ta bỏ một thứ vào, ngài sẽ biết vì sao ta phải nấu heo đại tràng!” Tạ Thanh Phong thật sự không nghĩ tới sống lại một đời rồi mà vẫn còn được trải nghiệm cảm giác bị trưởng bối đánh. Nàng liều mạng giãy giụa, cố gắng thoát khỏi tay Lâm Nương.
“Còn cho ngươi thử? Tạ Cẩu Nhi, có phải hai ngày nay chúng ta nuông chiều ngươi quá rồi, khiến ngươi bắt đầu vô pháp vô thiên không?”
Lâm Nương dù sao cũng là một phụ nhân nông thôn đã làm không biết bao nhiêu việc nhà nông, sức tay tất nhiên không phải Tạ Thanh Phong mới ba tuổi có thể giãy thoát.
“Nãi~ nãi~ cứu ta, cứu ta!”
Thấy thật sự không có cách nào thoát ra, Tạ Thanh Phong trong lòng sốt ruột. Nếu nàng không bỏ gừng vào ngay, vậy sẽ bỏ lỡ thời điểm tốt nhất.
“Được rồi được rồi, để nó thử một lần thì đã sao.”
Trương thị lên tiếng, Lâm Nương mới chịu buông Tạ Thanh Phong xuống.
Bà hiểu rất rõ tôn tử của mình. Nhìn dáng vẻ chấp nhất này của Tạ Thanh Phong, nếu hôm nay không cho nàng thử một lần để hết hy vọng, chỉ sợ lần sau vẫn còn tiếp tục.
Tạ Thanh Phong lập tức cho những lát gừng đã cắt sẵn vào nồi.
Trong nháy mắt, mùi cay nồng tươi mát của gừng bắt đầu lan tỏa trong nồi, hòa cùng heo đại tràng đang cuộn tròn, dần dần thấm vào từng thớ thịt.
Vài phút trôi qua, mùi tanh hôi khiến người ta nhíu mày trên heo đại tràng đã biến mất sạch sẽ.
Tạ Thanh Phong thấy thời cơ vừa lúc, lập tức vớt heo đại tràng ra khỏi nồi, đổ bỏ phần nước chần.
Những người phụ nữ trong nhà cho rằng như vậy là xong, nào ngờ Tạ Thanh Phong lại nhanh chóng đổ dầu vào trong nồi.
Trương thị nhìn thấy dầu bị dùng nhiều như vậy, lòng đau vô cùng, vội vàng tiến lên ngăn Tạ Thanh Phong lại.
Nhiều dầu như vậy, đủ cho cả nhà ăn bốn, năm ngày!
Nhưng Tạ Thanh Phong lại giống như một con cá chạch, căn bản không thể bắt được, nhanh như chớp đã đem toàn bộ heo đại tràng ném vào nồi.
Chảo dầu lập tức vang lên một trận “xèo xèo” dữ dội. Heo đại tràng vừa tiếp xúc với dầu nóng, bề mặt nhanh chóng nổi lên một lớp ánh vàng óng, dáng vẻ mềm oặt ban đầu cũng dần trở nên săn chắc.
Từng nếp gấp trên heo đại tràng đều được dầu nóng thấm vào, tỏa ra mùi thơm mê người.
Vốn dĩ bữa tối mọi người đã không ăn được bao nhiêu, nay tất cả đều bị mùi thơm này hấp dẫn.
Hai mắt trương thị sáng lên.
Sao lại thơm như vậy?!
Tiếp đó, Tạ Thanh Phong lại cho muối và ớt vào trong nồi, đang chuẩn bị đảo xào vài lượt thì Đại Nha đứng bên cạnh đã không nhịn được nữa.
Đại Nha nhận lấy chiếc xẻng trên tay Tạ Thanh Phong.
“Cẩu Nhi, ngươi nói đi, để ta làm.”
Ngay từ lúc mùi thơm được kích thích ra, nàng đã bị dụ dỗ rồi.
Cẩu Nhi thân hình quá nhỏ, cứ cố sức cầm xẻng đảo tới đảo lui, nàng thật sự nhìn không nổi nữa.
“Được.”
Tạ Thanh Phong che mông bước xuống khỏi ghế.
Nương ra tay đúng là nặng thật!
Sau một hồi được Tạ Thanh Phong chỉ dẫn, một đĩa lớn heo đại tràng cuối cùng cũng mới mẻ ra lò.
Bề mặt heo đại tràng sáng bóng, ánh lên màu vàng nhàn nhạt, hòa cùng mùi thơm đặc trưng của gia vị mới cho vào, khiến người ta chỉ nhìn thôi đã phảng phất cảm nhận được độ giòn mềm, trơn nộn kia.
Mọi người không nhịn được mà nuốt nước miếng.
Tạ Thanh Phong là người đầu tiên gắp một đũa bỏ vào miệng.
Không tồi, không tồi, chính là hương vị nàng tưởng tượng.
Đang định đặt đũa xuống bàn, vừa ngẩng đầu lên, nàng đã phát hiện bốn đôi mắt đang nhìn chằm chằm vào mình.
“Vị thế nào?”
“Ngon!”
Tạ Thanh Phong đưa đôi đũa cho Trương thị, người lớn tuổi nhất ở đây.
Trương thị cũng không khách khí, gắp một đũa lớn.
Mùi thơm đậm đà nhanh chóng lan tỏa trong khoang miệng. Vị dầu béo hòa quyện với hương vị đặc trưng của heo đại tràng, độ dai vừa phải bùng lên nơi đầu lưỡi, cảm giác dai giòn vừa đúng lúc khiến nội tâm Trương thị lập tức được thỏa mãn.
Cả đời này nàng chưa từng được ăn món gì ngon đến vậy!
…….
Mã ID của bài viết này là: 38887
